Une préparation alliant douceur et caractère
L'intensité du poivron grillé se marie harmonieusement au caractère lactique de la feta, créant une recette à la fois fondante et riche en saveurs. Ce mélange savoureux et subtilement épicé évoque les arômes des mezzés grecs, apportant une touche méditerranéenne authentique à chaque bouchée.
INGRÉDIENTS:
Poivron** 60%, féta* (lait) 21%, mascarpone(crème) correcteur d'acidité : acide citrique), jus de citron, sel, farine de châtaigne, piment d’Espelette, ail, origan.
Conditions particulières de conservation : Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement
ACORDS:
Savourez cette tartinade sur du pain de campagne fraîchement grillé, permettant à ses riches saveurs de s'exprimer pleinement. Pour une collation gourmande, enroulez-la dans une pâte feuilletée aux graines de sésame et enfournez jusqu'à ce qu'elle soit dorée, pour un délice irrésistible. Elle se marie également à merveille avec de la charcuterie méditerranéenne, comme de la saucisse et de la coppa, créant un équilibre parfait de saveurs salées.
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