Răzvan Idicel Zacuscă aux cêpes au chaudron, 350 gr

Vous cherchez une Zacuscă aux cèpes artisanale, préparée selon la recette traditionnelle, sans colorants, additifs ni conservateurs ?

Zacuscă de Ghebe Răzvan Idicel associe les aubergines grillées et les champignons de forêt (ghebe) pour une expérience culinaire authentique, mijotée avec soin dans un chaudron sur feu de bois.

INGRÉDIENTS

• Aubergines grillées (35 %)
• Ghebe (champignons de forêt)
• Poivrons rouges grillés
• Sauce tomate
• Oignon
• Huile de tournesol
• Sel, poivre
• Feuilles de laurier

BIENFAITS

✅ Sans colorants, additifs ni conservateurs – produit 100 % naturel

✅ Produit végan, adapté au carême – convient à tous les régimes

✅ Préparation artisanale, mijotée dans un chaudron sur feu de bois pour une saveur authentique

✅ Goût riche et texture fine – la combinaison parfaite entre aubergines et champignons

✅ Source de fibres et d’antioxydants grâce aux légumes et champignons de forêt

MODE DE PRÉPARATION

1. GRILLAGE
   Les aubergines et les poivrons rouges sont grillés jusqu’à obtenir une peau légèrement fumée.
2. NETTOYAGE MANUEL
   On enlève la peau et les graines, en conservant la chair tendre et l’arôme des champignons.
3. CUISSON AU CHAUDRON
   Tous les ingrédients sont ajoutés et cuisent à feu constant pour préserver la saveur des champignons et la douceur des légumes.

CONSERVATION ET DURÉE DE VIE

Produit pasteurisé – à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri du gel, de la chaleur et du soleil.

Après ouverture – à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.

EMBALLAGE ET QUANTITÉ

📦 350 g net dans un bocal recyclable, facile à stocker

📅 Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de fabrication

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