Les Meysonniers Rouge 2023 AOP Crozes-Hermitage BIO, 75 cl

Appellation: AOP Crozes-Hermitage, Côte du Rhône 

Millésime: 2023

Assemblage: 100% Syrah

Elevage dure environ 12 mois. 85 % sont réalisés en cuves béton afin de préserver la fraîcheur et la minéralité du fruit. Les 15 % restants sont en fûts ce qui donne au vin de la consistance, de la puissance au vin ainsi que de la complexité aromatique.

Dégustation par M. Chapoutier: “Les Meysonniers”» est un vin avec des tanins charnus, beaucoup de gourmandise (notes florales et de fruits noirs) et également de l’élégance. Robe : rouge violacé très intense. Nez : fruits rouges, cassis et framboise, puis violette. Bouche : ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.

Accords mets & vins: Boudin noir aux petits oignons confits. Caillette ardéchoise accompagnée de tomme en salade.

Service et garde: Température de service: 18°C. Potentiel de garde: 5-7 ans.

Notes des experts: 

• Jancis Robinson - 15/20

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  Jeb Dunnuck - 91-93/100

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  R. Parker - Wine Advocate - 90-92/100

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  Vinous - 91-93/100

  
  

  
  

  
  

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