Appellation: Cognac
Assemblage: 100% Ugni Blanc du Fins Bois organiques
Dégustation: cultivé sur une petite parcelle de terrain dans les palmes bois, ce Cognac a été récolté et distillé en 2004. C'est un Cognac à lot unique offrant une expérience de dégustation très inhabituelle. fleur d'oranger, iris et violette.
une bouche plus mature avec noyer et cerises foncées. Un final élégante et lisse.
Un bon Cognac, dans tous les sens du terme.
Curiosités: En 1838 Augustin Godet , conçu gastronome pour la première fois-un Cognac ultra sec-idéalement adapté pour faciliter la digestion.
5 générations plus tard, en 2016, à l'ère du changement climatique et des défis environnementaux, Godet les 3 frères décident de faire de la gastronomie un Cognac entièrement bio.
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