Château de la Roulerie Anjou Rouge PHi Cabernet Franc Nature 2023 BIO, 75 cl

Appellation: AOC Anjou Rouge, Layon, Valée de la Loire

Millésime: 2021

Assemblage: 100% Cabernet Franc planté sur un terroir de schiste carbonifère

Fermentation et macération en fut tronconique. Elevage en vieux fut de 700 l. 

Dégustation: Raisins de vignes centenaires soigneusement sélectionnés pour une longue macération de 22 jours.

Une robe de velours à déguster avec un magret de canard, du petit gibier ou des plats épicés.

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