Andilian by La Coste de los Andes Cabernet Franc 2022 Mendoza, Argentina, 75 cl

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Appellation: Mendoza, Argentina

Millésime: 2022

Assemblage: Cabernet Franc

Vinification: Vignes situées en Alto Agrelo, Luján de Cuyo et Mendoza. Récolte manuelle en caisse de 15 kg, avec tri à la vigne et au chai. Fermentation et élevage en cuve ovoïde inox ou béton selon chaque cépage.

Dégustation:De couleur rouge avec des notes violettes. Arômes herbacés intenses rappelant les poivrons verts et les champs.
En bouche, il est doux, convivial et très facile à boire.

Accord mets & vins: 

Asperges grillées 
 
Poulet rôti aux herbes
 
Ragoût d'agneau 

 

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