Oliviers & Co Olivade Noire à la Tomate Séchée signée Jean André Charial 100 gr

Chef Jean André Charial: Un grand classique autour de l'olive noire, rendant hommage à la fameuse tapenade et revisité avec le chef Charial, à travers son association délicate de pâte d'olive noire et de tomate séchée, agrémentée d'huile d'olive vierge extra, d'anchois, de câpres, d'un peu de sel et c'est tout ! Cette base de tapenade transformée en olivade aux notes méditerranéennes ensoleillées, vous permettra de varier les plaisirs et les saveurs pour l'apéritif ou en cuisine !

INGRÉDIENTS:

Olives noires 60 %, tomates séchées 20 %, huile d’olive vierge extra, anchois(anchois, sel), câpres

Conditions particulières de conservation : Produit pasteurisé, à conserver au frais après ouverture & consommer rapidement  

ACORDS:

En cuisine pour sublimer des pâtes, à utiliser en préparation d’une focaccia, en finition sur des viandes blanches.

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