Initialement vieilli pendant 13 ans dans des fûts de bourbon, le single malt Craigellachie Bas-Armagnac Cask a ensuite été transféré dans des fûts d'armagnac de la région du Bas-Armagnac pour bénéficier d'un affinage qui vient compléter et rehausser la signature de Craigellachie, et non la masquer. C'est pourquoi Stephanie Macleod, maître de chais, surveille attentivement la maturation et le développement des arômes dans chaque fût jusqu'à ce que le pforil souhaité soit atteint pour la mise en bouteille.
Pays d'origine: Ecosse- Speyside
Style: non-tourbé
Dégustation :
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