Klein Constantia Vin de Constance 2017, Afrique du Sud, 50 cl

Appellation: Constantia, Western Cape, Afrique du Sud

Millésime: 2017

Cépages: 100% Muscat de Frontignan

Notes de dégustation: vin vibrant et charmeur depuis la robe dorée jusqu’à la fin gourmande et intense. Le nez apporte des arômes de bourgeons de citronnier et ruche de miel, qui se prolongent sous le palatin. Charnu, crémeux et dense, avec une acidité rafraîchissante. 

Élaboration: Alc: 13.97%. Mature en fûts 50% neufs (chêne français et hongrois et acacia français), pendant 3 ans sur lies et ensuite 6 mois en tank avant la mise en bouteille. 

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