Joe Got A Gun a été distillé, élevé et embouteillé par Mike Williams dans le comté de Maury dans l’état du Tennessee, USA. Ce lot est un Straight Tennessee Whiskey sélectionné à partir de 20 fûts. En suivant la grande tradition de distillation du Tennessee, la base de grain (80% blé, seigle) est un “Sour Mash” (utilisation d’une partie de la fermentation précédente dans le moût actuel) et la filtration faite sur charbon.
Appellation: Straight Tennessee Whiskey, SUA
Assemblage: 80% mais, 10% seigle, 10% orge maltée
Vieillissement: Fûts de chêne américain toasté
Élaboration: distillé, vieilli et mis en bouteille par Mike Williams in Maury County, Tennessee, USA. Straight Tennessee Whiskey sélectionné de 20 barriques. Filtration par du charbon selon la tradition des grands whiskeys de Tennessee.
Dégustation: robe de couleur ambrée; nez: maïs sucré et blé cuit avec une pointe de fumée froide; bouche - texture souple complimentée par les même saveurs qu’au nez.; finale: epices et fumée se fondent dans une belle chaleur.
Service: entre 16 et 18 degrés C
Vol. alc. 40%
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