Assemblage: 100% agave azul
Produit au Mexique
En Mai 2017, Volcan de mi Tierra naît de l’alliance entre LVMH et la famille Gallardo avec la volonté de créer une tequila à la fois complexe et unique.Volcan de mi Tierra porte le nom d’un volcan qui se trouve dans les plaines de Jalisco au Mexique, le « Volcan de Tequila ».
Il y a 200 000 ans, le Volcan de Tequila est entré en éruption et a façonné le territoire et la topographie de la région de Jalisco. Cette éruption a couvert la région d’un sol volcanique riche, ce qui en fait une région idéale pour la croissance de l’agave bleu. Volcan de mi Tierra puise son essence dans les terres fertiles nées des volcans. Les sols riches en fer et basalte font naître des arômes uniques qui font la signature si particulière de notre tequila.
"Volcan de mi Tierra n’est pas seulement une Tequila. C’est la création d’un équilibre délicat et unique né de la réunion d’arômes d’une richesse exceptionnelle et des saveurs profondes de l’agave des Regiones Valles y Altos. Une fusion du passé et du présent, son expression incomparable embrasse et met en valeur toutes les nuances de chaque région. L’essence de Volcan de mi Tierra émane directement du cœur, à 100%, du champ d’agave à la bouteille." Tomas Perez, Maître Téquilier
