La tapenade d'olives noires, un classique de la cuisine mediterranéenne, parfaitement réalisée, pour vos apéritifs, sandwichs ou petites faims sur un morceaux de pain. La véritable recette de la pâte d'olive noire traditionnelle provençale: De belles olives gorgées de soleil, dénoyautées et finement broyées, de l’huile d’olive vierge extra et un filet de vinaigre balsamique, voilà les secrets de cette création exclusive Oliviers&Co. Une création sans conservateur élaborée en France (Vaucluse).
INGRÉDIENTS:
Dénomination: TAPENADE OLIVES NOIRES Quantité nette: 100G Origine: Produit de France Ingrédients: olives noires 76,50%, câpres, huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin concentré (sulfites), moût de raisin cuit (sulfites)), ail, crème d’anchois (anchois salés 82%, huile d’olive, vinaigre de vin, sel, épices), jus de citron concentré, sel, poivre gris Conditions particulières de conservation: A conserver au frais après ouverture & consommer rapidement
ACORDS:
A tartiner sur des toasts, à servir avec des légumes pour l'apéritif, à utiliser en préparation d'une focaccia ou en fond de tarte, à utiliser en finition sur un poisson grillé.
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